Vaikka tällä kalakeitolla on ihan hirveä nimi, se on parasta keittoa mitä olen maistanut! En tiedä ohjeen alkuperästä muuta kuin sen, että se on jostain vanhasta lehdestä paperin laadusta päätellen.

1 l   kalalientä

5rkl ketsuppia

6     perunaa

1     purjopala

½dl hienonnettua tilliä

2dl  vispikermaa

suolaa, pippuria, paprikajauhetta, basilikaa ja muita mausteita oman maun mukaan

Lohta

 

Laita ketsuppi, suikaloitu purjo ja perunakuutiot kalaliemeen ja keitä noin 10 minuuttia. Lisää paloiteltu kala ja anna kiehua noin 5 minuuttia. Mausta, lisää lopuksi kerma ja ei kun syömään!