Tämä piirakka on erittäin helppo tehdä, joten aloittelijoille se sopii oikein hyvin.
2 munaa
1½ dl sokeria
1dl maitoa
1dl sulatettua voita tai margariinia
3dl sämpyläjauhoja tai 1dl grahamjauhoja ja 2dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1tl vanilliinisokeria
päälle: 6-7dl ( voi laittaa enemmänkin jos tykkää ) marjoja, sokeria
Munat ja sokeri sekoitetaan, lisätään maito, sulatettu rasva ja loput ainekset. Taikina kaadetaan pyöreään piirakkavuokaan ( halkaisija 28-30cm ). Marjat ja sokeri ripotellaan päälle ja piirakka paistetaan 200 asteessa n. 25 minuuttia. Ready!! Tarjoile vaniljakastikkeen tai jäätelön kanssa.
Vinkki: Jos tykkää vähän löysemmästä ja pehmeemmästä pohjasta, voit laittaa jauhoja ½dl vähemmän.
Kommentit